PRODUK
DESKRIPSI
Omah Nyutran merupakan salah satu jenis UMKM berbasic catering dan hampir sejenis dengan angkringan. UMKM ini dibentuk oleh Ibu Paulina Putri pada tahun 2017 dan saat ini berada di bawah binaan Kemantren Mergangsan. Omah Nyutran beralamat di Jalan Tamansiswa, Nyutran MG II No.1472, Wirogunan, Mergangsan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta. Omah Nyutran menyediakan sekitar 150 menu makanan dan minuman.
Omah Nyutran terbentuk karena beberapa alasan, diantaranya karena hobi memasak. Sehingga dapat dikatakan berdirinya Omah Nyutran untuk menyalurkan bakat/ilmu dalam memasak. Beberapa produk best seller dari Omah Nyutran seperti Sambal Mercon Koyor, Sambal Cakalang, Sambal Cumi Ijo dan Ayam Bakar Taliwang. Aneka sambalnya tersedia dalam ukuran 150ml dan 200ml dengan menggunakan kemasan botol plastik.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan sambal diantara cabai, bawang merah, bawang putih, garam dan bumbu rahasia. Produksinya dengan teknik semi modern, dimana untuk cabai ada yang manual di ulek dan ada pula yang menggunakan chopper. Usaha Omah Nyutran ini sudah memiliki izin PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga).
Keunggulan produk Sambal Omah Nyutran dibandingkan sambal lainnya, terletak pada bahan-bahannya yang selalu fresh. Selain itu, minyak yang digunakan selalu dalam keadaan baru. Bedanya dengan angkringan, Omah Nyutran menggunakan sistem made by order (dibuat berdasarkan pesanan) sehingga apabila pelanggan akan ke lokasi secara langsung hidangan tersedia dalam kondisi hangat. Pemesanan melalui Whatsapp di nomor 0838-6617-9268. Untuk pesanan, harga bisa menyesuaikan customer (bisa middle low atau middle up).
Harapan Ibu Paulina, Omah Nyutran dapat lebih berkembang dan lebih luas lagi untuk pemasarannya, lebih banyak tim dapur, bisa menambah varian serta memperbaiki packaging.
DUITWUTAH 
